Didim 2. Ege Lezzetleri Festivali Coşkusu Sürüyor

Ege mutfağının köklü geçmişi ve zengin tatlarını bir araya getiren 2. Didim Ege Lezzetleri Festivali, renkli görüntülere sahne olmaya devam ediyor. Didim Belediyesi tarafından bu yıl ikinci kez düzenlenen festival, eşsiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleriyle katılımcılardan büyük ilgi görüyor.

Festivalin ikinci gününde Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçiler ve üreticiler bir araya gelirken, stantlarda sergilenen yöresel ürünler ve geleneksel tarifler büyük beğeni topladı. Etkinlik boyunca düzenlenen tadım etkinlikleri, atölyeler ve gösteriler, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Etkinliğin 2.gününde gerçekleştirilen, Michelin Anahtar Sahibi Ömer Özcan ve Şef Orçun İdiz eşliğinde Mavraki: Didim’in Gizli Balığı Sahneye Çıkıyor isimli Workshop, Prof. Dr. Hasan Yıldırım ve Nihal Kadıoğlu Çevik tarafından gerçekleştirilen Kökten Geleceğe: Gelenek mi, Gelecek mi? isimli Workshop, Prof. Dr. Hüseyin Üreten, Doç. Dr. Sedat Akkurnaz, Dr. Fatma Buse Akkurnaz tarafından gerçekleştirilen Workshop – Miletliler Ne Yerdi? Merveilleux Patisserie & Shortcut Artisan Şef Merve Burcu Akbulut eşliğinde Workshop – Bugün Bir Tatlı Yapmıyoruz… Sadece Onu Bu Coğrafyanın Kimliğine Dönüştürüyoruz, Şef Damla Uğurtaş  eşliğinde Akköy’den Michelin Çıkar mı? ve Ege Otu ve Gurme Restoran İkilemi isimli workshop katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü

Festival alanında Ege’nin birbirinden özel yemekleri, zeytinyağlıları, ot yemekleri ve deniz ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, yerel üreticiler de ürünlerini tanıtma fırsatı buluyor. Katılımcılar hem lezzet yolculuğuna çıkıyor hem de Ege kültürünü yakından tanıma imkânı elde etti.

Festival Göz Dolduruyor

Didim Ege Lezzetleri Festivali, sadece gastronomi tutkunlarını değil, aynı zamanda kültür ve sanat meraklılarını da kendine çekiyor. Renkli görüntüler, samimi atmosfer ve zengin içerik, festivali bölgenin en dikkat çekici etkinliklerinden biri haline getiriyor.

Başkan Hatice Gençay’dan Festival Mesajı

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay yaptığı açıklamada, festivalin her geçen yıl büyüyerek daha geniş kitlelere ulaştığını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:

“Ege’nin eşsiz mutfak kültürünü ve yerel değerlerimizi tanıtmak amacıyla hayata geçirdiğimiz Didim Ege Lezzetleri Festivali’nin ikinci yılında da yoğun ilgi görmesinden büyük mutluluk duyuyoruz. Bu festival sadece lezzetleri buluşturmakla kalmıyor, aynı zamanda üreticilerimizi destekliyor, kentimizin tanıtımına katkı sağlıyor. Halkımızı bu güzel atmosferi paylaşmaya davet ediyoruz.”

Ege’nin bereketini ve misafirperverliğini en iyi şekilde yansıtan festival, Didim’in tanıtımına da önemli katkı sağlarken, katılımcılara unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor. Festivali 26 Nisan Pazar günü sona erecek.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Minik eller hamur yoğurdu, köy yaşamını öğrendi

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında düzenlenen etkinlikler, çocuklara hem eğlenceli hem de öğretici anlar yaşatıyor. “Somuncuklar Etkinlik Alanı” ile “Ali Baba’nın Masal Çiftliği Atölyesi” çocuklara köy yaşamını deneyimleme fırsatı sunuyor.

HAMURUN EKMEĞE DÖNÜŞÜMÜNÜ YERİNDE ÖĞRENDİLER

Büyükşehir’in İzmit Milli İrade Meydanı’nda gerçekleştirdiği 23 Nisan Şenliği’nin dikkat çeken noktalarından biri olan “Somuncuklar Etkinlik Alanı”, köy hayatını yansıtan atmosferiyle çocukları geleneksel üretim süreçleriyle buluşturuyor. Minikler bu alanda, ekmeğin sofralara ulaşana kadar geçtiği tüm aşamaları uygulamalı olarak öğreniyor. Hamurun yoğrulmasından dinlendirilmesine, şekil verilmesinden odun fırınında pişirilmesine kadar uzanan süreç, çocuklar için hem öğretici hem de keyifli bir deneyime dönüşüyor.

DOĞAL YAŞAMI KEŞFETTİLER, SERTİFİKALARINI KAPTILAR

Bir diğer ilgi gören alan “Ali Baba’nın Masal Çiftliği Atölyesi” ise çocuklara doğayla iç içe, masalsı bir ortam sunuyor. Çiftlik yaşamını yakından tanıyan çocuklar, etkinlikler sayesinde hem eğleniyor hem de doğal yaşam hakkında farkındalık kazanıyor. Gün sonunda katılımcılara sertifikaları da veriliyor. 23 Nisan’a özel hazırlanan bu etkinliklerle çocukların kültürel değerleri tanıması, üretim süreçlerini deneyimlemesi ve doğayla bağ kurması amaçlanıyor. Gün boyu süren etkinlikler, ailelerin katılımıyla bayram coşkusunu daha da artırıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

23 Nisan coşkusu Konak’tan yayıldı: Çocuk Şenliği’ne yoğun ilgi

Konak Belediyesi’nin 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinliklerine Karantina Meydanı’nda gerçekleştirilen 23 Nisan Çocuk Şenliği damgasını vurdu. Çocuklar, Mustafa Kemal Atatürk’ün kendilerine armağan ettiği bayramlarını spor, müzik ve atölye etkinliklerinin gün boyu sürdüğü şenlikte gönüllerince kutladı.

Konak Belediyesi’nin 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinlikleri kapsamında düzenlediği Çocuk Şenliği, bayram coşkusunu Karantina Meydanı’nda yaşattı. Çocukların gönüllerince eğlendiği şenlikte konserlerden dans gösterilerine, atölye çalışmalarından spor aktivitelerine, meydanın her noktasında renkli etkinlikler yer aldı. Meydanda kurulan sahnede gün boyu müzik sesi hiç kesilmedi. İzmir Büyükşehir Belediyesi Bandosu, Roman Kültür Çocuk Orkestrası, Konak Belediyesi Çocuk Korosu, Selin Çetin ile Zumba Kids, Sinan Özdemir ve Gönül Toker ile Caminito Art Tango Kulübü sırayla sahne alırken şenlik Vokal İzmir Popüler Müzik Korosu’nun şahane konseriyle noktalandı. Sahnedeki etkinliklerin yanı sıra çocuklar, Yüz Boyama, Taç Boyama, Duyu Organları, Bileklik, Akıl Zeka Oyunları, Boyama, Türk Bayrağı Boyama ve Kitap Ayracı atölyelerinde eğlenceli aktivitelere katıldı. Çocuklara özel hazırlanan spor alanı ise bir an bile boş kalmadı. Çocuklar, Konak Belediyesi’nin deneyimli spor eğitmenleriyle birlikte voleybol, basketbol ve futbolun yanı sıra çeşitli parkurlarda spor oyunlarına katıldı.

Roman Kültür Çocuk Orkestrası hayran bıraktı

İzmir Büyükşehir Belediyesi Bandosu’nun 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı gösterisinin ardından Konak Belediyesi Roman Kültür Merkezi’nde eğitim alan çocukların oluşturduğu Roman Kültür Çocuk Orkestrası sahne aldı. Valsten klasiğe, farklı tarzlarda müzik eserlerini başarıyla sahneleyen çocuklar yetenekleriyle göz doldurdu. Konak Roman Kültür Merkezi’nin en yeni üyelerinden 14 yaşındaki Ayhan Duymuş ise çok kısa sürede hazırlandığı klavye solosuyla beğeni topladı.

Meydanda çocukların sesi yankılandı

Konak Belediyesi Çocuk Korosu ise Şef Uğur Sayınbatur yönetiminde seslendirdikleri 23 Nisan ruhunu yaşatan marşlar, 23 Nisan şarkıları, Türkçe ve yabancı pop şarkılarla coşku dolu anlar yaşattı. Konserde misafir solist Doğa Filiz ve Yalın Yüksel’in caz düeti izleyenlerin alkışını alırken, koronun UNICEF’in dünya çocuklarına ithafen bestelenmiş şarkıyı başarıyla seslendirmesi, dinleyenleri duygulandırdı.

“Konak Belediyesi’nin etkinliklerini çok seviyorum”

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel Çocuk Şenliği’nde doyasıya eğlenen 9 yaşındaki Aslı Yeloğlu, “Çok eğleniyorum. Çok güzel bir 23 Nisan oldu. Konak Belediyesi’nin bu etkinliklerini ben çok seviyorum. Çok heyecanlı ve mutlu bir gün geçiriyorum. Ben de Konak Belediyesi Çok Sesli Çocuk Korosu’ndayım” ifadelerini kullandı.

 “Bütün çocukların 23 Nisan’ı kutlu olsun”

Atölye çalışmasında arkadaşıyla birlikte yaptıkları puzzle ile alkışları toplayan 13 yaşındaki İdil Yavuz da, “Arkadaşımla geldik. Voleybol oynayacağız. İkimiz puzzle yaptık ve alkış koptu. Çok güzel etkinlikler. Bütün çocukların 23 Nisan’ı kutlu olsun” diyerek mutluluğunu dile getirdi.

“Nilüfer Hanım’a çok teşekkür ediyoruz”

Kızını şenliğe getiren Faruk Kayıran, 23 Nisan coşkusunu yaşatan etkinliklerden övgüyle söz etti ve “Çok güzeldi, çok eğlendik. Parkur kısmı, boyama atölyesi hepsi çok güzeldi. Başkanımız Nilüfer Hanım’a çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

“Çocuklar için güzel bir gündü”

7 yaşındaki Simay’ın annesi Miray Özen de çocukların çok eğlendiğini vurgulayarak, “Çok eğlenceliydi. Kızım çok eğlendi, onun için güzel bir gündü” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Manisa’nın Tescilli Lezzetleri Gastronomi Arenası’nda Tanıtıldı

486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında düzenlenen “Manisa’nın Lezzet ve Kültür Haritası: 17 İlçenin Tescilli Değerleri” programı, Ulupark Gastronomi Arenası’nda gerçekleştirildi. Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve ünlü şef Danilo Zanna’nın konuşmacı olarak katıldığı etkinlikte, kentin gastronomi kültürü ve tescilli yerel lezzetleri masaya yatırıldı.

Manisa’nın kültürel mirasını ve mutfak zenginliğini vatandaşlarla buluşturan festivalde; 17 ilçeye özgü tescilli değerler ve yöresel tarifler detaylı bir şekilde ele alındı. UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi’nde yer alan Mesir Macunu geleneğinin merkezde olduğu programda, kentin gastronomi potansiyeli ve köklü lezzet hafızası katılımcılara aktarıldı.

​“Lezzetiyle Yaşayan Festival” temasıyla düzenlenen etkinlikte; 1.500 yıllık ağaçlardan elde edilen zeytinyağları, Akhisar Köfte, Salihli Odun Köfte, Alaşehir Kapama, Keşkek, Manisa Kebabı, tahinli pide ve üzüm suyu gibi pek çok coğrafi işaretli ürün tadılarak değerlendirildi. Ünlü şef Danilo Zanna, Manisa’ya özgü tahinli pideyi çok beğendiğini ifade ederek, bu lezzeti MasterChef programındaki pide bölümüne taşıyacağının müjdesini verdi.

Başkan Dutlulu: “Festivali Bilim, Sanat ve Gastronomiyle Çeşitlendirdik”

​Programda konuşan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, festivalin kapsamını genişlettiklerini vurgulayarak şu ifadeleri kullandı: “Mesir Festivali 486 yıllık köklü bir geçmişe sahip. Son iki yıla kadar daha kısıtlı bir konseptte kutlanan bu geleneği, geçtiğimiz yıl rahmetli Ferdi Başkanımızla başlattığımız vizyonla bu sene daha da zenginleştirdik. Kurduğumuz gastronomi panayırının yanı sıra doğa sporları, fitoterapi (tıbbi bitki bilimi) konferansları, tiyatro oyunları ve sergilerle dolu dolu bir program hazırladık. Mesir aslında 41 çeşit baharatın karışımıyla oluşan şifalı bir ilaçtır. Biz bu şifayı bilim ve sanatla harmanladık.”

​Başkan Dutlulu ayrıca Manisa’nın bereketli ovası ile Spil Dağı’nın sunduğu bitki çeşitliliğinin, kentin mutfak kültüründeki en büyük şans olduğunu belirtti.

​Danilo Zanna: “Manisa Gastronomik Açıdan Çok Şanslı”

​Ünlü şef Danilo Zanna ise Manisa ile olan bağının Türkiye’ye geldiği ilk yıllara dayandığını belirterek, “Türkiye’de keşfettiğim ilk şehirlerden biri Manisa’ydı. Gastronomik açıdan çok büyük bir zenginliğe sahipsiniz; burada bu lezzet mirasını sizlerle birlikte değerlendirmekten büyük mutluluk duyuyorum” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Çerçioğlu çocukları 23 Nisan coşkusuyla buluşturdu

Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, her yıl olduğu gibi bu yıl da çocukları 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinlikleri ile buluşturdu.

Aydın Büyükşehir Belediyesi tarafından Aydın Tekstil Park Fuar Aydın’da düzenlenen etkinliklerde çocuklar, üç gün boyunca hem eğitici hem de gelişimlerine katkı sağlayan aktivitelerle bayram sevincini doyasıya yaşadı. Aileleriyle birlikte etkinlik alanını dolduran çocuklar, sosyal ve bireysel becerilerini destekleyen etkinliklerle keyifli anlar geçirdi.

Fuar Aydın’da kurulan etkinlik alanlarında çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimini destekleyen birçok oyun ve atölye yer aldı. Şenlik kapsamında çocuklar; interaktif spor etkinliklerinden yaratıcı atölyelere, beceri geliştiren oyun alanlarından sahne gösterilerine kadar birçok farklı etkinlikle buluştu. Gerçekleştirilen aktiviteler, çocukların eğlenirken öğrenmelerine katkı sundu. Etkinlik alanında çocuklara pamuk şeker ve patlamış mısır ikramı da yapıldı, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nın coşkusu Fuar Aydın’ı sardı.

Çocuklar ve aileler, etkinliklerden memnuniyet duyduklarını belirterek Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu’na teşekkür etti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı